Recepti
Kako se riba sprema u Dalmaciji
Provjereni obiteljski recepti. Uz svaki recept jednim klikom dodajte sve namirnice iz ribarnice u košaricu.
Brudet od škarpine
Dalmatinski riblji gulaš s rajčicom, lukom i vinskim octom, poslužen uz palentu. Što više vrsta ribe, to bolji brudet.
Otvori recept →
Crni rižot od sipe
Kremasti rižot obojen crnilom sipe — klasik svake dalmatinske konobe.
Otvori recept →
Dagnje na buzaru
Najbrže jelo s mora: dagnje, češnjak, vino i krušne mrvice. Umak je za kruh, ne za bacanje.
Otvori recept →
Orada s gradela
Cijela riba pečena na žaru, prelivena maslinovim uljem s češnjakom i peršinom. Uz blitvu s krumpirom.
Otvori recept →